2015年2月25日 星期三

紫色旋風


  
偷偷告訴大家一個驚喜

這次周餐很特別,由子芸老師用心選材外加米克的創意

整籃以罕見的紫色蔬菜為主,會誏大家很驚喜。

紫色蔬菜的花青素和植化素多於一般蔬菜,例如紫洋蔥的抗癌物質是黃洋蔥的十多倍。本次終於找到完全紫色(紫心)的有機地瓜,是排毒餐的珍品,
這種紫心長梗 種的地瓜是難得的「全食物」,常常供不應求。紫包心菜更是生食蔬菜的頂級生菜,可混合於週餐裡的其他生食蔬菜成為高級沙拉。這麼豐盛的「紫色綠療有機周 餐」好令人期待,還有什麼紫色蔬菜就誏同學自己慢慢發現寶藏吧!

提醒大家今天中午收單哦

我要去專研開發紫色食譜了

希望這次「紫色旋風」能刺激更多人健康下廚

藍米克