2015年2月24日 星期二

藍米克私房食譜分享-綠療茴香紅椒燉飯

藍米克私房食譜分享 -- 綠療茴香紅椒燉飯




半顆有機洋蔥切絲用油(約四大匙)炒至金黃
同時加鹽,
綜合義式香草二大匙
加猴頭菇(任何菇類均可)炒至金黃
加水二杯
加入櫛瓜,紅椒,紫色花耶菜,切片的結球茴香,含細葉子(葉子不要丟!)
上鍋蓋悶煮三分鐘,
加烹大師(味之素)海帶口味調味
最後整鍋水分維持在仍有兩杯水的水分狀態
最後再加兩大匙的橄欖油
加入蒸過的長香米,
趁熱扮勻
最後加上刨絲黃檸檬皮

吼!加上綠療週餐生菜灑一灑,一道驚為天人的香料燉飯就完成了。

大家可以試看看

起鍋

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